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わたしのおすすめカニ通信販売!

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ズワイガニ

      2012/10/01

ズワイガニ

個人的なはなしですが、広島出身のわたしにとっては、このカニは松葉ガニなんですよね~。

しかも、それが全国共通だって、信じて疑わなかったのですが、通名はズワイガニでした(笑)

 

山口県以北の本州でとれるカニです。

とれる範囲が広いこともあって、高級なカニの中では、最も全国で楽しまれています。

各産地でブランド化されていて、山陰の松葉ガニの名称のほかにも間人ガニ(たいざガニ)・加能ガニ(かのうガニ)・越前がに・津居山ガニのような名前で販売されています。

 

肝心の味ですが、繊細でとっても上品な甘みが特徴

鍋にしゃぶしゃぶ、幸福指数を上げるために、冬には必ず食べてます!

http://xn--u8j4cw12jjuhj98d8ke.jp/?p=19

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