カニ通信販売:カニ通販で失敗しない方法を大公開します!

わたしのおすすめカニ通信販売!

*

カニの刺身が通販で?

      2013/11/10

カニの刺身が通販で食べられる?

ちょっと気になって調べてみましたが、有名カニ通販ショップでは取り扱いがないんです。街のかに屋さんでかに刺しを出しているし、カニの寿司なんてのもあります。通販にないわけはありません。そこで、色々検索してみると、ありました楽天市場に。

基本的に楽天市場の蟹屋さんはこちらではおすすめしていないのですが、有名店にない以上楽天市場を利用しないわけにも行きません。

取り扱っているのはこちらのお店です。

松葉ガニの本場、鳥取県境港にある「山陰とれたて本舗」です。

写真には全国的にわかりやすいように「紅ズワイガニ」と記載してありますが、山陰ではこのカニの事を「松葉ガニ」と読んでいます。個人的に居住地が近県なので、ズワイガニという名称よりも松葉ガニのほうが親しみがあります(笑)

他のカニ通販ショップの口上では、「新鮮な生の蟹を急速冷凍しているものであれば、刺身で食べられる」とのことです。けれど、人間というものは「~専用」と書いてないと、なんとなく不安にかられてしまうものです。そんな時にはこの「刺身用紅ズワイガニ」を注文してみてはいかがでしょうか?

レビューを見てみると、概ね上々のようですが、最高の評価が5つ星にもかかわらず、星をひとつしかつけてない購入者も少なからず見受けられます。

コレはおそらく解凍に失敗したからだと思われます。焦らず冷蔵庫でまる1日。コレが鉄則です。また、前ページ冷凍カニの失敗しない解凍方法は?で紹介した、乾燥を防ぐためにカニ肉を氷でコーティングしているグリースを重量の水増しだといって難癖つけている方もいらっしゃいます。

このあたりは、商品自体のクレームと言うよりも、明らかに説明不足で起こったことです。通信販売の場合にはなかなか伝わらないことかもしれませんが、グリースのことなどは販売ページに赤い太字の記載をしていたほうがいいかもしれませんね。

このサイトの読者の皆さんは、記事の内容を読んでいただいていると思うので、こういったことでお店にクレームを付けないとおもいますが、カニと言えども購入者側のリテラシーが必要なのですね~。


 - カニ料理レシピ

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

旭ポンズ
通販で揃うカニのタレ特集。土佐酢?ポン酢?柚子胡椒?要はお好みしだいです!

カニ通販(カニ通信販売)でカニを買ったのはいいけど、タレをどうしよう?っていうこ …

カニ通販
カニミソを食べるなら!

カニミソ好きですか? 私ははっきり言って大好物です。誕生日にカニミソの軍艦巻きを …