カニ通信販売:カニ通販で失敗しない方法を大公開します!

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本日11月6日はズワイガニ漁の解禁日!今年は漁獲量が若干少ないかも?

   

本日11月6日は例年同様ズワイガニ料の解禁日。ということで、各種ニュースで取り上げられています。

残念なことに今年は漁獲量が若干少ないかも?ということです。

若干なのでさほど価格が高騰するということはなさそうですが、円高を反映して資材や燃料費が高騰してしまうと比例してカニ自体の価格が高騰するかもしれません。

ということは、それらが反映される前に食べてしまうのが得策かもしれませんね(笑)

ズワイガニ

 

解禁場所は?

ちょうど去年の今頃、ズワイガニ漁解禁のエントリーを記述しているのですが、その際に各地でズワイガニの呼称が違うことも記述しました。

山陰では松葉ガニと呼び、他の地方では越前がに間人ガニ(たいざガニ)津居山ガニ加能ガニ(かのうガニ)という呼称でそれぞれの地域で定着しています。

それで、実は今日はじめて知ったことですが、今回解禁となったのは、島根以東から富山以西の海域なのですね。

島根以東というのはそれより西にズワイガニはほとんど生息してないので納得ですが、富山以西は何かとしがらみがあってそうなっているのでしょう。

 

カニの数え方は一杯?一匹?

本日のNHKのニュースでアナウンサーがズワイガニ漁解禁の話をしており、その際にカニに1匹10万円の値段がついたと言ってました。

値段もさることながら、カニ=杯だと思っていたので『???』となってしまいました。

調べてみると、個体としてのカニは『匹』が正しく、食用として見るときには『杯』が正しいようです。

いつも食べることにしか気が回っていないために『杯』しか覚えていませんでしたが、これからはしっかり区別して数えることにします。

ちなみにこの数詞が変わるタイミングはどうやら生死のようです。人でも生きていれば『~人』だけど、遺体になっていれば『~体』と数えますもんね。

それを思い出して言い方を変えるのも無粋な気がしますが・・・(汗)

 

 http://xn--u8j4cw12jjuhj98d8ke.jp/?p=299


 - カニ漁解禁日

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