カニ通信販売:カニ通販で失敗しない方法を大公開します!

わたしのおすすめカニ通信販売!

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2016年も本日11月6日にズワイガニ漁解禁、3月20日まで?

   

2016年も本日11月6日にズワイガニ漁解禁しました。

実に7ヶ月ぶりです。

 

去年の今頃は漁獲量が若干少ないかも?と言われていましたが、今年はどうでしょう?

 

そのあたりの予測もすでに出ており、どうやらオスは例年と比べて漁獲量は下回るものの、メスは多くなると予想されています。

けれど、この条件だと、全体的に漁獲量は減るのかもしれません。

というのも・・・

 

ズワイガニ

 

 

ズワイガニ漁、雌ガニは今年いっぱい、雄スガには3月20日まで

 

実はオスとメスで禁漁日が違っていることを知りませんでした。

資源の確保のため、雌(メス)のカニの漁は今年いっぱいなのです。

漁師にとっては常識なのでしょうが、食べるの専門の私達がこの手の話に疎いのは仕方ないことですね。

 

 

ズワイガニの雄と雌で味が違うの?

一般的にズワイガニとして思い浮かぶイメージはオスの方です。

オスとメスでは大人と子供ほどの大きさの差があります。

なので、身をガッツリ食べたいときはオスがおすすめです。

一方で、子持ちを楽しみたければメスの方になりますが、必然的にメスのほうが身が小さくなってしまいます。

 

具体的な味の違いは、両方を食べ比べしないとわかりませんね。

また、個体差もあるので、一概には言えません。

個人的には、食べたときにボリュームがあるオスのほうが美味しい気がします。

気のせいかもしれませんが(笑)

 

今年もカニ通販に何度かお世話になりそうですね!

 

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 - カニ漁解禁日 ,

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